Óleo de fígado de bacalhau: conheça os benefícios
Considerado por muitos um superalimento, o óleo de fígado de bacalhau é um tipo popular de suplemento de óleo de peixe, mais especificamente o bacalhau. Este óleo pode ser consumido ao ingerir o fígado do peixe, no entanto, é ingerido geralmente na forma de suplemento em cápsulas ou na forma líquida.
DIETA E NUTRIÇÃO
SUPLEMENTOS ALIMENTARES
Podem ser fonte imprescisdível de nutrientes em falta na nossa dieta, mas os seus opositores afirmam que não pode substituir as alimentos originais. Como devemos olhar para os Suplementos? LER MAIS
A sua popularidade deve-se à abundância em diversos nutrientes benéficos para a saúde, como a vitamina A, D e os ácidos gordos (gorduras saudáveis), assim como ómega-3. Devido à sua riqueza em nutrientes essenciais para o desenvolvimento e manutenção do nosso organismo, o consumo de óleo de fígado de bacalhau oferece diversos benefícios, como:
Combate a artrite e fortalece os ossos. A artrite é a inflamação de uma ou mais articulações, causando dor e rigidez que podem piorar com a idade, mas o óleo de fígado de bacalhau pode ajudar a aliviar os sintomas. Segundo apontamentos científicos, o consumo do óleo pode aliviar a rigidez, as dores e o inchaço causados pela condição, além de promover o fortalecimento dos ossos, devido à sua abundância em vitamina D.
É um anti-inflamatório natural. Os ácidos gordos essenciais no óleo de fígado de bacalhau podem ajudar a reduzir a inflamação crónica que pode levar a artrite, dor crónica, doenças cardíacas, cancro e outras doenças. Imita os efeitos dos medicamentos comerciais atuando como um anti-inflamatório não esteroide
Ajuda a manter um coração saudável. O óleo de fígado de bacalhau ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol e triglicéridos que, por sua vez, leva a uma diminuição no risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Este óleo também reduz a tensão arterial e diminui a viscosidade do sangue, o que previne a formação de coágulos sanguíneos e o entupimento das artérias.
Melhorias na esclerose múltipla. Está comprovado que as pessoas com esclerose múltipla têm maior deficiência de ácidos gordos ómega-3 e ómega-6 em comparação com pessoas que não têm. Existem também evidências científicas que a toma de óleo de fígado de bacalhau por parte destes doentes ajuda a travar a progressão da doença. Acredita-se também que a suplementação com óleo de fígado de bacalhau no início da vida pode ajudar a prevenir o desenvolvimento da doença mais tarde.
Cérebro saudável. O ómega-3 e os ácidos gordos, especialmente DHA, são essenciais para o cérebro. O leite materno contém DHA e é crucial para o desenvolvimento do cérebro de um bebé no primeiro ano de vida. Aqueles que não recebem suficiente DHA têm um desenvolvimento cognitivo pobre em comparação com os bebés que o fazem. Os adultos necessitam de DHA para manter os seus cérebros em forma e para prevenir o declínio cognitivo relacionado com a idade.
Decréscimo da probabilidade de evolução negativa de cancro. Em estudos realizados foi possível comprovar que a toma do óleo de fígado de bacalhau em conjunto com o resto do tratamento do cancro tinha uma redução da taxa de mortalidade associada.
Mantém a saúde dos olhos. O DHA e outros ómega-3 presentes no óleo de fígado de bacalhau ajudam a manter uma visão saudável. A vitamina A é essencial para a saúde dos olhos e ajuda a prevenir certas doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
Contribui para uma pele saudável. O ómega-3 e os ácidos gordos essenciais, como o DHA são benéficos para a saúde da pele. A riqueza do óleo de fígado de bacalhau em vitamina A ajuda a prevenir o envelhecimento cutâneo, combate a acne, e protege contra os danos do sol.