Espinafres beneficiam pessoas com pressão arterial elevada
O espinafre é um vegetal rico em vitamina K e uma ótima fonte de ferro. Este alimento contém uma quantidade considerável de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/manganes/informacao-geral]manganês[/url], magnésio, potássio, fibra alimentar, [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/piridoxina-vitamina-b6/informacao-geral]vitamina B6[/url], [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/luteina/informacao-geral]luteína[/url], proteína, colina, entre outros nutrientes essenciais para uma saúde equilibra.
Reconhecida como uma área com grande potencial de crescimento, a biotecnologia, tem vindo a tornar-se a ciência de base nas mais diversas áreas... E Portugal não é exceção.
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O espinafre ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controlo, uma vez que é rico em potássio, tornando-se assim um alimento aconselhável a pessoas que sofrem de pressão alta; por ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, o consumo do espinafre também é capaz de reduzir os efeitos do [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/sodio/informacao-geral]sódio[/url] no corpo.
Estudos já realizados mostraram que o espinafre também possui propriedades anti-inflamatórias, devido aos compostos neoxantina e violaxantina, que reduzem a inflamação. Estas propriedades auxiliam na prevenção da osteoporose, enxaquecas, dores de cabeça, asma e artrite.
Por fim, uma vez que é uma fonte rica em ferro, este vegetal ajuda a prevenir o risco de anemia; o ferro também pode aumentar os níveis de energia do corpo, o que faz com que as pessoas se mantenham ativas durante mais tempo.
