As melhores bebidas para pacientes com úlcera gástrica
A úlcera gástrica ou úlcera estomacal, é uma condição bastante comum que ocorre no revestimento da mucosa do estômago, mas que também pode surgir no duodeno ou no esófago e cujas causas se devem principalmente ao consumo excessivo de fármacos anti-inflamatórios não esteroides e anti-plaquetários como o ácido acetilsalicílico.
Hoje sabemos que a maioria das úlceras é provocada pela bactéria helicobacter pylori, embora também por fatores como stress e alimentação. Aprenda a conhecer esta doença que afeta 10% da população.
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Em Portugal são escassos os estudos e estatísticas sobre as complicações gastrointestinais associadas ao consumo de anti-inflamatórios, mas nos Estados Unidos, estima-se que cerca de 20 milhões de americanos sofrem de úlcera pelo menos uma vez ao longo da vida.
A úlcera do estômago pode ser provocada por infeção provocada pela bactéria helicobacter pylori (HP), que afeta as paredes do estômago, enfraquecendo-as e tornando-as mais sensíveis à ação do ácido, podendo causar a úlcera. Estima-se que a infeção por HP afete cerca de 60% da população mundial e seja responsável por aproximadamente 80% das úlceras do estômago e 90% do duodeno. A toma continuada de determinados medicamentos, como os anti-inflamatórios não esteroides (AINE´s) e ácido acetilsalicílico (AAS), também afetam as defesas das paredes do estômago, podendo causar úlcera e outras complicações, principalmente em pessoas mais idosas e frágeis.
As melhores bebidas para os portadores de úlcera no estômago são as que ajudam a curar a úlcera ou evitam danos maiores, destacando aqui os sumos de repolho, usados há décadas na promoção da cura, chás e bebidas probióticas, todas constituindo ótimas opções. Quando a úlcera provoca demasiado ardor no estômago, inchaço e sensação de náusea, são de ponderar pequenas alterações na dieta, que também podem ajudar.
À primeira vista o sumo de repolho pode parecer uma ideia pouco agradável, mas o seu conteúdo em vitaminas A e C, folatos e vitamina B6, pode ajudar a diminuir os níveis de acidez no estômago, aliviando a dor e dar tempo a que a úlcera cicatrize adequadamente. Algumas infusões e chás de ervas com mel, feitos de ingredientes naturais, como folhas, raízes e flores de camomila, gengibre e calêndula, isentos de cafeína, podem ajudar a promover a cura.
Podem ser adicionados a essa lista, o iogurte e o kefir carregados de bactérias saudáveis conhecidas como probióticos, que promovem o crescimento de bactérias saudáveis e os sumos de frutas frescas. Por outro lado, bebidas à base de álcool, cafeína, açucaradas, cítricas, achocolatadas e sumos de tomate, devem ser totalmente excluídos da dieta.
