Ingestão excessiva de vitamina D promove défice de vitamina K
Novas investigações sugerem que a ingestão excessiva de vitamina D pode causar níveis muito baixos de vitamina K, uma vitamina que tem um papel fundamental na saúde óssea.
Ainda que em pequenas quantidades, a vitamina K é um nutriente de que o organismo humano necessita, para se manter em bom funcionamento e permanecer saudável.
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A vitamina K auxilia na regulação da osteocalcina, uma hormona que apoia o processo de calcificação, permitindo que os ossos adquiram força e rigidez.
Com níveis reduzidos de vitamina K no corpo devido à ingestão excessiva de vitamina D, a saúde óssea pode ser afetada negativamente.
Assim, de acordo com especialistas, para além de as pessoas se deverem certificar de que não estão a ingerir quantidades excessivas de vitamina D, também devem consumir alimentos com alto teor de vitamina K, como couves e espinafres.
