Alho envelhecido pode ajudar na prevenção de aterosclerose
O alho envelhecido faz mais do que apenas dar um sabor distinto aos pratos a que é adicionado; este alimento também pode melhorar a saúde cardiovascular, bloqueando a acumulação de placa bacteriana nas paredes arteriais.
O nome da doença não disfarça os seus efeitos! Esta doença viral da pele, altamente contagiosa, afeta normalmente a região da mucosa bocal e os órgãos genitais.
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Esta foi a conclusão de um estudo que descobriu que o extrato de alho envelhecido pode inibir a aterosclerose, tornando-o potencialmente útil para pacientes em risco elevado de doenças cardiovasculares.
Além de ajudar a prevenir a acumulação de placa, o alho envelhecido também demonstrou ser eficaz na redução dos níveis de pressão arterial elevada.
Os especialistas acreditam que esse efeito está relacionado com a sua capacidade para diminuir a adesão das plaquetas sanguíneas, evitando que se colem; esta capacidade torna o alho envelhecido útil em termos de prevenção de doenças cardiovasculares.
