Vegans e vegetarianos devem ter atenção à ingestão de vitamina B12
Para além de ajudar o corpo a formar nervos, glóbulos vermelhos e ADN, manter níveis adequados de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] também é crucial para o metabolismo celular e suporte do sistema nervoso.
Uma alteração nos hábitos alimentares e a adopção de um estilo de vida mais saudável é um investimento seguro de longo prazo na sua vida!
LER MAIS
De acordo com o National Institutes of Health, nos Estados Unidos, em média, um adulto precisa de cerca de 2,4 microgramas de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] por dia.
As únicas fontes naturais de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] são de origem animal, incluindo carne, peixe, laticínios, mariscos e ovos. Como a [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] não é encontrada naturalmente em alimentos vegetais, aqueles que consomem apenas esses alimentos, como vegetarianos ou vegan, correm o risco de ter deficiência de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url].
Um estudo publicado na revista Nutrients descobriu que 69,9 por cento dos homens e 83,4 por cento das mulheres que tinham menos de 55 anos e foram identificados como vegan careciam de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] suficiente.
Como a [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] é vital para a produção de glóbulos vermelhos, níveis insuficientes podem aumentar o risco de anemia. Além disso, sem a [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url], o cérebro não pode funcionar corretamente, o que pode levar a deficiências cognitivas.
Existem também evidências de uma ligação entre a falta de [url-nolink=/pt/medicamentos/DCI/cianocobalamina-cobalamina-vitamina-b12/informacao-geral]vitamina B12[/url] e depressão, doença de Alzheimer, doença de Parkinson e demência.
