A fitoterapia, pode produzir tratamentos com elevada eficácia para as mais variadas patologias. Mas, contrariamente à crença popular, o uso de plantas medicinais não é completamente isento de riscos.
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A inulina contém um hidrato de carbono complexo, o frutooligossacárido, que apoia o crescimento de bactérias saudáveis no trato gastrointestinal e elimina as prejudiciais à saúde – esse fator aumenta a sensibilidade à insulina ao diminuir o fluxo de açúcar do intestino para a corrente sanguínea, evitando picos nos níveis de açúcar no sangue ou de insulina.
Uma meta-análise realizada pela Universidade de Aarhus, na Dinamarca, sugeriu que o extrato de dente de leão também estimula as células pancreáticas a produzir insulina, controlando melhor os níveis de açúcar no sangue e evitando a hiperglicemia.
