Associamos a palavra probiótico aos iogurtes e bebidas com leite fermentado. No entanto, os probióticos não se ficam por aqui, e ainda bem, pois o seu consumo tem imensas vantagens para a saúde.
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Durante a investigação, os cientistas analisaram diários alimentares detalhados, sobre o consumo de alimentos e de suplementos, de 220 pessoas que tinham participado num estudo anterior sobre probióticos e perda de peso; através destes dados, os cientistas tentaram avaliar se o consumo de probióticos tinha efeito na prevalência de infeção respiratória.
Pessoas que seguiram uma dieta rica em probióticos tiveram uma incidência geral 27 por cento menor de problemas respiratórios do que participantes a quem foi fornecido um placebo.
O efeito foi especialmente pronunciado entre participantes com 45 anos ou mais de idade, bem como entre aqueles com obesidade.
