Os benefícios mais conhecidos da bromelaína são a sua capacidade de digerir as proteínas dos alimentos, pois esta enzima pode ser assimilada pelo organismo sem sofrer qualquer degradação ou perder a sua atividade biológica, pelo que as suas mais valias vão além destas propriedades digestivas.

O destaque vai ainda para as suas propriedades intestinais. Esta enzima com ação proteolítica é utilizada no tratamento de doenças intestinais. É um complexo enzimático digestivo que decompõe as proteínas e reduz a capacidade alergénica dos alimentos no intestino, embora para isso deva ser combinado com uma dieta adequada.

A fácil quebra de proteínas causada pela bromelaína, estimula a contração muscular no intestino. Ao melhorar a digestão, aumenta as reservas energéticas do corpo para outros processos celulares, auxilia nesse processo digestivo e reduz o apetite, evitando a fome excessiva na altura errada. Este facto pode ajudar no emagrecimento.

As suas propriedades curativas também não passam em branco. A bromelaína acelera os processos de cicatrização de hematomas e feridas. Esta propriedade é corroborada por estudos científicos recentes, que revelam que o organismo absorve ativamente a substância, exercendo a sua atividade proteolítica no sangue, promovendo a dissolução de hematomas e acelerando a cicatrização de feridas.

Apesar dos benefícios, e embora a bromelaína seja considerada segura para a maioria das pessoas, é necessária alguma precaução por poder interagir com certos medicamentos, como anticoagulantes, antiplaquetários e antibióticos. Assim, é fundamental informar o médico ou farmacêutico se houver uma intenção de iniciar a suplementação.

Integrá-la numa dieta saudável, seja através do consumo de abacaxi fresco ou de suplementos, pode ser uma excelente forma de aproveitar os seus efeitos positivos para a saúde e bem-estar.