Alimentos processados associados à epidemia de obesidade
Com o aumento do consumo de alimentos processados, investigadores internacionais temem que a obesidade se possa tornar ainda mais prevalente.
SOCIEDADE E SAÚDE
CHULÉ - Liberte-se dele!
A bromidrose plantar, ou chulé, é causada por suor com odor desagradável na planta dos pés e agravada pela falta de higiene regular. Qualquer pessoa pode ter chulé, mas são os mais jovem quem mais sofrem com ele. LER MAIS
Um estudo da Universidade George Washington, nos Estados Unidos, concluiu que são necessárias recomendações detalhadas para melhorar a qualidade da dieta e a nutrição geral dos consumidores, que priorizam alimentos mais baratos e mais convenientes, mas também altamente processados.
As conclusões foram publicadas na revista Current Treatment Options in Gastroenterology.
Os alimentos processados mais associados ao aumento de peso incluem batatas fritas, bebidas açucaradas, doces e sobremesas, grãos refinados, carnes vermelhas e carnes processadas.
Outras tendências alimentares descritas no relatório incluem ingestão insuficiente de fibras alimentares, um aumento dramático de aditivos alimentares como emulsificantes e uma maior prevalência de obesidade, principalmente em mulheres.