Mirtilos promovem pressão arterial saudável
Uma nova pesquisa, realizada por investigadores do Kings College London, no Reino Unido, sugere que o consumo regular de mirtilos pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial.
O estudo, publicado no The Journals of Gerontology, observou um grupo de pacientes que consumiram 200 gramas de mirtilos diariamente, durante um mês.
Os cientistas descobriram que os mirtilos ajudaram a melhorar a função dos vasos sanguíneos e diminuíram a pressão arterial sistólica nos voluntários saudáveis; segundo os investigadores, estes efeitos benéficos para a saúde são causados pelo conteúdo de antocianinas presentes no fruto.