A Associação Indiana de Dietética (IDA) afirmou que as dietas vegetarianas feitas na Índia são 84 por cento deficientes em proteínas, principalmente devido à falta de consciência entre a população que as consome.

Citando um estudo da empresa de pesquisa de mercado IMRB, a IDA disse que “93 por cento dos indianos desconhece a sua necessidade proteica ideal e as dietas vegetarianas indianas são as mais afetadas, com 84 por cento delas a serem deficientes em proteínas; por outro lado, 65 por cento das dietas indianas não-vegetarianas também são deficientes em proteína”.

“No contexto destes dados tão alarmantes, a IDA decidiu realizar uma campanha para educar os consumidores sobre a importância das proteínas, um nutriente que é essencial para a nossa saúde geral e bem-estar e que afeta todas as etapas da vida”, disse a IDA numa declaração.

Assim, a IDA irá promover uma semana da proteína, uma iniciativa apoiada pela Protein Foods Nutrition Development Association of India (PFNDAI).

“Deve haver um claro entendimento sobre a importância e a exigência de proteína em termos de qualidade e quantidade na dieta diária, que é de um grama por kg de peso corporal, conforme recomendação do Conselho Indiano de Pesquisa Médica (ICMR)”, lê-se no comunicado.

Um estudo recente revelou que mais de 70 por cento dos adultos indianos sofrem de má saúde muscular caraterizada por uma menor massa muscular e conteúdo de proteína corporal, sendo que a baixa ingestão de proteínas e o estilo de vida sedentário são algumas das razões para esta condição.