O chá de hibisco, que tem um sabor suave a framboesa e não é amargo, estimula a queima de gordura corporal, facilita a digestão, regularizar o intestino e combate a retenção de líquidos.

Este chá proporciona vários efeitos positivos no organismo e pode ser um aliado poderoso para quem pretende emagrecer.

Esta bebida contém uma alta concentração de antocianina – pigmento da família dos flavonoides -, que tem uma ação antioxidante e anti-inflamatória, combatendo a inflamação das células, e permitindo, assim, que estas exerçam eficazmente as suas funções.

Ao beber chá de hibisco, “o organismo deixa de acumular toxinas – substâncias inimigas que dificultam o emagrecimento”, explica Lucyanna Kalluf, nutricionista funcional especializada em fitoterapia do Instituto Alpha de Saúde Integral, em São Paulo, no Brasil, à publicação Tua Saúde.

Outras substâncias, tais como enzimas e mucilagens, presentes na planta agem em áreas diferentes. No estômago, facilitam a digestão; no intestino, impedem parte da absorção dos hidratos de carbono e da gordura dos alimentos; e, nos rins, anulam temporariamente a ação da hormona antidiurética, quando o organismo aproveita para se livrar do excesso de líquidos.

O hibisco está também repleto de vitamina C, que diminui a pressão na parede dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação, e cálcio, mineral importantíssimo para os ossos e um facilitador na perda de peso, segundo estudos recentes.

As regras da dieta do chá de hibisco são: fazer seis refeições por dia, evitando ficar mais de três horas sem comer; mastigar bem os alimentos – é imprescindível para uma boa digestão e absorção dos nutrientes; variar bastante na ingestão de frutas, legumes e verduras para obter todos as vitaminas e os minerais de que o organismo necessita; além do chá de hibisco (um litro ou cinco chávenas por dia), é preciso beber água (no mínimo um litro) no intervalo das refeições e não ingerir líquidos durante as refeições.

Como preparar o chá de hibisco? Leve um litro de água ao lume. Assim que começar a ferver, acrescente duas colheres de sopa de hibisco seco (ou duas saquetas). Desligue o lume, tape e deixe descansar por cinco minutos (dez no máximo). De seguida coe. Evite voltar a aquecer para não diminuir os efeitos terapêuticos da planta.