Quando se fala de queimaduras pensa-se automaticamente em calor e em pele. O calor, porém, não é a principal causa de queimaduras, nem a pele é o único órgão afetado.
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Publicado no Clinical Journal, o estudo determinou que o consumo de dietas saudáveis à base de plantas pode levar a um risco significativamente reduzido de desenvolver doença renal crónica.
Os cientistas observaram quase 15 mil homens e mulheres de meia-idade ao longo de 24 anos para avaliar as associações entre dietas vegetarianas e o desenvolvimento de doença renal crónica na população em geral.
Realizado pela Escola de Saúde Pública John Hopkins Bloomberg, nos Estados Unidos, o estudo observou a ocorrência de 4 343 novos casos de doença renal crónica Os cientistas concluíram que os participantes com maior adesão a uma dieta saudável à base de plantas tiveram uma redução de 14 por cento no risco de desenvolver a doença, em comparação com pessoas com menor adesão.
Por outro lado, os participantes cuja adesão foi maior a dietas à base de plantas menos saudáveis tiveram um risco 11 por cento maior de desenvolver doença renal crónica.
