Há estudos para todos os gostos e as opiniões dividem-se. No entanto, um dos mais recentes sobre o efeito do café no sistema cardíaco, apresentado durante as Sessões Científicas de 2021 da American Hearth Association, em São Francisco nos EUA, revela que essa bebida pode afetar de imediato o batimento cardíaco das pessoas que a ingerem em excesso.
O sabor intenso e aroma forte é apreciado por mais de metade da população mundial, estimula a concentração e a memória e reduz a sensação de fadiga e sonolência.
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Para uma grande parte das pessoas é muito importante, por vezes imprescindível, iniciar o dia com uma boa chávena de café que lhes possa dar o impulso revitalizante de energia extra de que necessitam para poderem sobreviver aos dias agitados do nosso tempo, no entanto, também pode promover um efeito negativo no resto do corpo.
A Investigação, foi cofinanciada pela Divisão de Cardiologia da Universidade da Califórnia, São Francisco e envolveu 100 voluntários com uma idade média de 38 anos.
Para levar a cabo a pesquisa, foram utilizados aparelhos de monitorização por Eletrocardiograma (ECG) que permitem realizar o diagnóstico das afeções do miocárdio e das perturbações do ritmo cardíaco. As leituras dos registos efetuados nos participantes que ingeriam mais de uma chávena de café, mostravam um aumento de 54 por cento das contrações ventriculares prematuras provenientes das câmaras inferiores do coração.
Segundo Gregory Marcus, um dos autores do estudo, professor emérito de pesquisa em fibrilação atrial na Universidade da Califórnia e chefe associado de cardiologia de pesquisa, apesar de o café ser a bebida mais consumida em todo o mundo, “os seus efeitos sobre a saúde permanecem incertos”, pois embora "a maioria dos estudos observacionais de longo prazo tenha sugerido múltiplos benefícios potenciais de beber café, este é o primeiro ensaio randomizado a investigar as consequências fisiológicas, em tempo real, do consumo de café".
Dito isto, o estudo parece evidenciar que o café causa um efeito imediato, porém temporário, no batimento cardíaco.
A corroborar os resultados desta investigação, Jim Liu, cardiologista do Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio, nos EUA, em artigo publicado na prestigiada revista de nutrição EatThis, NotThat!, vem dizer que “como estimulante, a cafeína pode ter efeitos de curto prazo no coração", que tanto podem incluir "aumento da tensão arterial quanto palpitações."
No entanto, ainda de acordo com Jim Liu, o uso crónico de cafeína pode aumentar ligeiramente a pressão arterial, mas na maioria dos casos, o seu consumo não demonstrou ter qualquer efeito adverso significativo para a saúde cardiovascular, a longo prazo, desde que seja usado em pequenas e moderadas quantidades.
Como em tudo na vida, o segredo está na moderação, mas quando se aperceber de que a sua frequência cardíaca fica demasiado elevada depois de beber um café e estiver com batimentos cardíacos irregulares persistentes e incómodos, então é boa ideia consultar o seu médico com brevidade.
