Um estudo realizado pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Helsínquia permitiu concluir que os donos não consideram que a comida crua para os seus animais de companhia represente um risco acrescido de infeção nos seus lares.

A investigação, realizada através da internet, inquiriu um total de 16 475 lares em 81 países para avaliar a perceção dos donos em relação à comida crua para animais.

Os resultados permitiram concluir que em apenas 39 habitações (0,24 por cento) havia ocorrido a transmissão de um patogeno para um membro da família através da comida crua do animal de companhia.

Os patogenos mais reportados foram a Campylobacteria, seguida da Salmonella, tendo ainda havido ocorrências de Escherichia Coli, Clostridium, Toxoplasma, e uma única infeção por Yersinia.

De referir que em apenas três destes lares o patogénico transmitido para o humano foi encontrado na amostra de comida crua do animal.

Nick Thompson, presidente da Raw Feeding Veterinary Society, admite que existam prós e contras nos inquéritos realizados pela Internet, mas os resultados mostraram claramente que apenas uma pequena proporção das pessoas vê uma associação entre a comida crua dos animais e as doenças.

Isto quer dizer que 99,8 por cento das pessoas inquiridas disseram que, durante um período que em alguns casos ia até aos 65 anos, a comida crua não representou qualquer problema, e segundo Nick Thompson, até será melhor [estatisticamente] do que noutros regimes alimentares.

Ainda assim, ultimamente têm surgido vários alertas relacionados com a descoberta de bactérias em alimentação crua para animais, nomeadamente Salmonella e E.coli. No ano passado, o presidente da Veterinary Public Health Association (VPHA), do Reino Unido, Collin Willson, disse inclusive que a alimentação crua dos animais pode representar um risco para a saúde humana.