Frutose

Fórmula Estrutural
Fórmula Estrutural - Frutose
Fórmula Estrutural - Frutose
Nome IUPAC (2R,3S,4R,5R)-2,5-Bis(hidroximetil)oxolane-2,3,4-triol
Número CAS 57-48-7
PubChem 5984
DrugBank DB04173
ChemSpider 388775
Código ATC V06 | V06DC02
DCB 04321
UNII 6YSS42VSEV
KEGG C02336
ChEBI CHEBI:28645
ChEMBL CHEMBL604608
Fórmula química C6H12O6
Massa molar 180.12 g mol
SMILES O [C@H] 1 [C@H] (O) [C@H] (O [C@] 1 (O) CO) CO
InChI 1S/C6H12O6/c7-1-3-4 (9) 5 (10) 6 (11, 2-8) 12-3/h3-5, 7-11H, 1-2H2/t3-, 4-, 5+, 6-/m1/s1
Key RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N
Ponto de fusão 100–104°C
Ponto de ebulição 440.1±45.0°C at 760 mmHg
Solubilidade Solubilidade em água: 790 g·l-1 a 20°C. Solubilidade: solúvel em acetona
moderadamente solúvel em etanol praticamente insolúvel em éter dietílico, benzeno e clorofórmio
Biodisponibilidade A absorção de frutose ocorre no intestino delgado através do transportador GLUT-5 (somente frutose) e do transportador GLUT2, pelo qual concorre com glicose e galactose.
Metabolismo A Frutose é rapidamente removida do sangue e metabolizada, principalmente, no fígado onde é fosforilada e convertida em glicose. A insulina não é necessária para o metabolismo da Frutose. Após injeção intravenosa, a Frutose é metabolizada mais rapidamente que a dextrose.
Semi-Vida Informação não disponível.
Ligação plasmática Informação não disponível.
Excreção Informação não disponível.
Classificação legal Sem informação.
Nome Comercial de Referência Frutose Labesfal
Licença Labesfal - Laboratórios Almiro, S.A.
Cat. Gravidez Não administrar durante a gravidez.
Estado Legal MSRM
Via de Adm. IV.
Informação revista e actualizada pela equipa técnica do INDICE.EU em: 23 de Setembro de 2024