

SOJA: FAZ BEM OU MAL?
A soja é um dos alimentos mais falados e que tem gerado, ao longo das décadas mais recentes, alguma controvérsia. Se para uns apresenta benefícios, também há quem lhe aponte malefícios.


PALADAR INFANTIL EM ADULTOS: COMO SUPERAR?
Paladar infantil é uma expressão usada para caracterizar adultos que têm uma grande seletividade alimentar. Geralmente rejeitam legumes, frutas e saladas e incluem no cardápio lanches, pizzas, salgadi...


FIBRAS: SÃO TODAS IGUAIS?
A fibra é uma estrutura de origem vegetal presente ou oriunda de alimentos que o organismo humano não tem capacidade para digerir. É um erro comum assumir-se que a fibra presente nos alimentos é toda...


ENTOMOFAGIA, UMA ALTERNATIVA PROMISSORA
Fica com pele de galinha só de pensar em comer um grilo ou um gafanhoto? Pois saiba que para dois biliões de pessoas em todo o mundo comer insetos é banal, pois a entomofagia é uma prática humana com...


A IMPORTÂNCIA CRESCENTE DOS NUTRACÊUTICOS
Em termos gerais, os nutracêuticos são produtos ou suplementos alimentares com funções nutritivas e terapêuticas, com a finalidade de melhor suprirem as necessidades nutricionais do organismo.


MORINGA, A ÁRVORE DA VIDA
Acácia branca ou moringa, é uma planta da família Moringaceae. A sua principal riqueza está no altíssimo valor nutricional de suas folhas e frutos.


O QUE COMER EVITANDO UMA DIETA POBRE EM FIBRAS
De acordo com o PNPAS, da DGS, a fibra dietética é descrita como uma classe de compostos de origem vegetal constituída sobretudo de polissacáridos e substâncias associadas.


CONTROLE DO APETITE
Podemos considerar o apetite como a vontade de comer algo para satisfazer um desejo ou experienciar um gozo imaginado.


MAGNÉSIO - O mineral chave da saúde e longevidade!
Sofre de dores de cabeça, fadiga, insónias e indisposição? Já acordou abruptamente, a meio da noite, com uma dor excruciante numa perna, vulgarmente conhecida por cãibra? Pode precisar de magnésio.


DIETA FLEX - Aprenda a dosear os macronutrientes!
A Dieta Flex deu origem a uma revolução nas opiniões e críticas, pois permite comer todo o tipo de alimentos e ainda assim garantir resultados. Venha descobrir como funciona!


DIETA DASH - Um plano para dominar a hipertensão!
Se está a pensar que a dieta DASH é apenas mais uma dieta da moda, está muito enganado. Semelhante à mediterrânica, consiste numa abordagem dietética que promover o baixo consumo de sal e reduz a hipe...


COMO REPARAR O CABELO ESTRAGADO
O cabelo, apesar de não tem função vital no organismo,é um elemento marcante na imagem pessoal, contribui para a nossa autoestima e tem de estar sempre nas melhores condições.