O kiwi provou ser um poderoso impulsionador do humor e um novo estudo realizado na Universidade de Otago mostrou quão rápidos podem ser os seus efeitos. Publicado no British Journal of Nutrition, o estudo permitiu descobrir que esta fruta coberta por uma espécie de micropelos melhorou a vitalidade e o humor em apenas quatro dias.
A promoção da saúde tem como base a aceitação de que os comportamentos em que nos envolvemos e as circunstâncias em que vivemos têm influência na nossa saúde.
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A ingestão de vitamina C tem sido associada à melhora do humor, vitalidade, bem-estar e menor depressão, Já a sua deficiência a maior depressão e comprometimento cognitivo.
Segundo o Professor Tamlin Conner, co-autor do estudo, a rapidez com que ocorrem melhorias no humor após a introdução de suplementos de vitamina C ou fontes de alimentos integrais foi avaliada por investigações limitadas. Os especialistas pretendiam preencher essa lacuna com uma intervenção dietética de oito semanas em 155 adultos com baixo teor de vitamina C.
Os participantes tomaram diariamente um suplemento de vitamina C, um placebo ou consumiram dois kiwis. Relataram, então, a sua vitalidade, humor, qualidade do sono, quantidade de sono e atividade física através de inquéritos em smartphones.
Os resultados permitiram constatar que a suplementação de kiwi melhorou a vitalidade e o humor em quatro dias, atingindo o pico perto dos 14 a 16 dias, e melhorou o vigor a partir do dia 14. A vitamina C, por outro lado, melhorou marginalmente o humor até ao dia 12.
Para o Dr. Ben Fletcher, investigador que conduziu o estudo, compreender as nuances de quando e como esses efeitos ocorrem no dia-a-dia contribui para o conhecimento dos benefícios potenciais dos alimentos e suplementos ricos em vitamina C na saúde mental.
Isto ajuda a perceber que o que ingerimos pode ter um impacto relativamente rápido na forma como nos sentimos. No início os participantes tinham uma saúde mental relativamente boa, logo, tinham pouco espaço para melhorias, mas ainda assim relataram os benefícios das intervenções com os kiwis ou com a vitamina C.
Embora os suplementos de vitamina C tenham mostrado algumas melhorias, o estudo sublinha os potenciais efeitos sinérgicos do consumo de alimentos integrais, como o kiwi.
Além das implicações diretas para os indivíduos que procuram melhorar o seu bem-estar mental, este estudo introduz uma nova metodologia na investigação nutricional. O uso de investigações intensivas em smartphones permite uma compreensão em tempo real das mudanças diárias nos resultados relacionados ao humor.
